美丽英山

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红色之乡

刘、邓大军进山的这一年。离过年还差一个月零八天,王家店从来没有这么热闹过。这里是进、出山的要道。大军进山,在这个三十多家的大垸里扎下了一个营的人马,住了一天一夜。...

玩转英山

英山十大美食之蒸腊肉豆

选农村自家腌制黑猪腊肉,农家柴火老豆腐捣碎与鲜猪血制成的风干豆腐粑,分别煮熟去除咸味及杂色,各自切薄片相兼重叠摆盘上笼蒸制一个小时左右。蒸好的腊肉,表里一致,透明...

选农村自家腌制黑猪腊肉,农家柴火老豆腐捣碎与鲜猪血制成的风干豆腐粑,分别煮熟去除咸味及杂色,各自切薄片相兼重叠摆盘上笼蒸制一个小时左右。...
湖北省英山县地处湖北省鄂东、大别山南部。自古乡土气息,汉文化底蕴浓厚。这里人杰地灵,物华天宝,勤劳的英山人不仅创造了灿烂的文明,也创造了...